Île Maurice : que voir, que faire et comment organiser son voyage ?

L’Île Maurice fait partie de ces destinations qui font rêver autant qu’elles rassurent. Entre lagons turquoise, plages de sable fin, nature luxuriante et richesse culturelle, l’île séduit aussi bien les amateurs de farniente que les voyageurs curieux de découvrir une destination aux multiples facettes. Mais avant de s’envoler, de nombreuses questions reviennent souvent : quand partir, comment se déplacer, que voir, que faire, quelles plages privilégier ou encore quelles spécialités goûter sur place.
Dans cet article, je vous propose un guide complet et pratique pour organiser sereinement votre voyage à l’Île Maurice, avec toutes les informations essentielles et des conseils concrets pour profiter pleinement de l’île, du nord au sud.

Quelques repères sur l’histoire de l’île Maurice

L’histoire de l’île Maurice est marquée par de nombreuses influences qui ont façonné son identité unique. Découverte par les Portugais au XVIᵉ siècle, l’île est ensuite colonisée par les Hollandais, puis par les Français, avant de devenir britannique au début du XIXᵉ siècle. Chacune de ces périodes a laissé des traces visibles, tant dans l’architecture que dans la culture et les traditions locales.
L’île Maurice obtient son indépendance en 1968 et devient une république en 1992. Aujourd’hui, cette histoire plurielle se reflète dans la diversité culturelle, religieuse et linguistique de l’île, où différentes communautés cohabitent harmonieusement, faisant de Maurice une destination aussi riche culturellement que dépaysante

Informations pratiques pour un voyage à Maurice

Afin de préparer votre voyage à l’Île Maurice dans les meilleures conditions, voici un récapitulatif des informations pratiques à connaître avant le départ.

Passeport & formalités d’entrée

Pour voyager à l’île Maurice, un passeport en cours de validité est obligatoire. Aucun visa n’est nécessaire pour les séjours touristiques de moins de 90 jours. À l’arrivée, les autorités peuvent toutefois demander un billet retour ainsi qu’une preuve d’hébergement (hôtel ou logement réservé). Les formalités sont simples et l’arrivée sur le territoire se fait généralement rapidement.

Temps de vol depuis Paris

Depuis Paris, il faut compter environ 11 à 11h30 de vol pour rejoindre l’île Maurice en vol direct. Des vols avec escale existent également, mais le vol direct reste la solution la plus confortable, surtout pour un séjour détente.

Devise & moyens de paiement

La monnaie locale est la roupie mauricienne (MUR). Les cartes bancaires sont largement acceptées dans les hôtels, restaurants et commerces touristiques. En revanche, il est conseillé d’avoir un peu de liquide pour les marchés, les petits restaurants locaux, les bus ou certaines plages plus isolées. Nous avons échangé quelques euros à l’aéroport mais ensuite on l’a fait directement auprès d’un bureau de change en ville (à Flic-en-Flac). Les hôtels acceptent généralement l’euro également.

Langue

La langue officielle est l’anglais, mais le français est très largement parlé et compris, ce qui rend le voyage particulièrement facile pour les francophones. Le créole mauricien est la langue du quotidien et participe pleinement à l’identité et à la chaleur de l’île.

Climat & meilleure période

L’île Maurice bénéficie d’un climat tropical agréable toute l’année.

• L’été austral (novembre à avril) est plus chaud et plus humide.
• L’hiver austral (mai à octobre) est plus sec, avec des températures douces, idéales pour visiter l’île.

Les mois de mai, juin, septembre et octobre sont souvent considérés comme les meilleures périodes pour voyager, avec un bon équilibre entre chaleur et météo clémente.

Décalage horaire

Le décalage horaire avec la France est de +2 heures en été et +3 heures en hiver. Un avantage non négligeable : le jet lag est très léger, voire inexistant.

Internet avec une eSIM

Pour rester connecté facilement à l’île Maurice (ou dans d’autres pays), l’option eSIM est une solution particulièrement pratique. De mon côté, j’ai utilisé l’eSIM KOLET, qui permet d’avoir accès à Internet dès l’arrivée, sans avoir à acheter une carte SIM locale ni à chercher une boutique sur place. L’installation est pratique, il suffit de télécharger l’application Kolet et d’activer la carte SIM (et désactiver la notre à l’arrivée). Connexion immédiate, pas de changement de carte SIM physique, pas de dépassement du budget, hyper pratique pour utiliser le GPS ou consulter des informations en ligne pendant le séjour ou utiliser WhatsApp.

Une option confortable et rassurante pour voyager connecté tout au long du séjour, notamment si vous comptez explorer l’île en toute autonomie.

Transports sur l’île

Pour se déplacer à l’île Maurice, plusieurs options s’offrent aux voyageurs :

• La location de voiture est idéale pour explorer l’île en toute liberté, c’est ce que nous avons fait notamment pour aller visiter le nord et le sud. La conduite se fait à gauche, mais on s’y habitue rapidement. Je vous conseille le site Rentîles (meilleur rapport qualité / prix).
• Le bus est un moyen de transport économique et authentique. Il permet de relier facilement certaines villes, comme Port Louis depuis Flic en Flac, même si les trajets peuvent être plus longs.

Spécialités culinaires

La cuisine mauricienne est un délicieux mélange d’influences indiennes, créoles, chinoises et européennes. Parmi les spécialités à goûter absolument :
le dholl puri, les rougails, les cari, les gâteaux piments ou encore la street food locale, omniprésente et savoureuse.

Que voir et que faire à l’île Maurice

L’île Maurice offre une grande diversité de paysages et d’ambiances, ce qui en fait une destination idéale pour alterner détente, découvertes culturelles et exploration. Selon le temps dont vous disposez et votre manière de voyager, il est facile de combiner plages, villes, nature et excursions.

Explorer le nord de l’île

Le nord de l’île Maurice est sans doute l’une des régions les plus touristiques et les plus animées de l’île. On y trouve de nombreuses plages, des villages vivants, des marchés, des restaurants et des zones commerçantes. Cette popularité implique aussi une fréquentation plus importante, notamment en haute saison, mais le nord reste une étape incontournable pour découvrir certains sites emblématiques.

Même en une journée, il est tout à fait possible de visiter plusieurs lieux d’intérêt dans le nord de l’île :

• Coin de Mire, îlot emblématique visible depuis la côte, qui offre de superbes points de vue et constitue un excellent repère lors de la découverte de la région.
• Cap Malheureux, célèbre pour son église au toit rouge, l’un des sites les plus photographiés de l’île, avec une vue magnifique sur le lagon et les îlots du nord.
• Les plages du nord, parmi lesquelles Mont Choisy reste l’une des plus appréciées pour sa longue étendue de sable, son cadre agréable et son accès facile. On peut également citer Pereybère, très populaire, ou La Cuvette, plus petite mais charmante.

Le nord est également un passage incontournable pour visiter le jardin botanique de Pamplemousses, l’un des plus anciens de l’hémisphère sud. Réputé pour ses nénuphars géants, ses palmiers et sa végétation luxuriante, il constitue une visite agréable et culturelle, facilement combinable avec les autres découvertes de la région.

Visiter Port Louis, la capitale

Un passage par Port Louis, la capitale, permet de mieux comprendre l’identité mauricienne. Ville vivante et multiculturelle, elle mêle traditions, histoire et modernité.

À ne pas manquer :

• le marché central, pour son ambiance et ses produits locaux,
• le front de mer du Caudan Waterfront,
• les rues animées du centre-ville, reflet du mélange culturel de l’île.

Port Louis peut se visiter sur une demi-journée ou une journée, et est facilement accessible en bus depuis plusieurs zones touristiques.

Découvrir l’ouest de l’île Maurice

L’ouest de l’île Maurice est particulièrement apprécié pour son climat plus sec, ses plages bordées de lagons et ses couchers de soleil spectaculaires. C’est une région idéale pour combiner détente, plages et excursions, tout en profitant d’une ambiance agréable et accessible.

Parmi les zones les plus connues de l’ouest, Flic en Flac est l’une des stations balnéaires les plus populaires. Sa longue plage de sable fin, protégée par un lagon, est parfaite pour la baignade, le snorkeling et les promenades en fin de journée. On y trouve également de nombreux restaurants, cafés et hébergements, ce qui en fait un excellent point de chute pour séjourner sur l’île. C’est ici que nous avons séjourné. On pouvait également prendre le bus pour se déplacer.

L’ouest permet aussi de rejoindre facilement d’autres plages et points d’intérêt, tout en restant bien situé pour explorer le reste de l’île, que ce soit en voiture ou via les transports en commun.

Découvrir l’est de l’île Maurice

L’est de l’île Maurice est réputé pour ses plages sauvages, ses grands espaces et son atmosphère plus calme. Moins urbanisée que le nord ou l’ouest, cette région séduit par la beauté de ses lagons, souvent plus ventés, et ses longues étendues de sable bordées de filaos.

L’est est particulièrement apprécié pour :

• ses plages préservées et peu fréquentées,
• ses eaux turquoise aux nuances spectaculaires,
• son ambiance paisible, idéale pour se ressourcer.

Parmi les lieux emblématiques de l’est, Belle Mare est l’une des plages les plus connues, avec son sable clair et son lagon propice à la baignade. Palmar offre une atmosphère plus locale et authentique, tandis que Trou d’Eau Douce constitue un point de départ pour rejoindre l’île aux Cerfs, l’une des excursions les plus populaires de l’île Maurice.

Explorer le sud de l’île Maurice

Le sud de l’île Maurice offre un visage très différent du reste de l’île. Plus sauvage, plus vert et moins touristique, il séduit les voyageurs en quête de nature et d’authenticité. Les paysages y sont plus bruts, avec des falaises, des vagues puissantes et une végétation luxuriante.

Le sud est une région idéale pour :

• découvrir des panoramas spectaculaires,
• explorer des sites naturels,
• sortir des zones très touristiques.

On y trouve notamment Gris Gris, célèbre pour ses falaises et ses vagues impressionnantes, ainsi que Souillac, petit village côtier au charme tranquille. Cette partie de l’île permet également de mieux comprendre la diversité des paysages mauriciens et constitue une étape incontournable pour ceux qui souhaitent voir une île Maurice plus authentique.

Vous avez aussi Chamarel, un incontournable du sud de l’île. Situé dans les hauteurs du sud-ouest de l’île Maurice, Chamarel est l’un des sites naturels les plus emblématiques du pays. Le village est surtout connu pour les Terres des Sept Couleurs, une curiosité géologique unique composée de dunes aux nuances ocre, rouge, violette et brune, ainsi que pour la cascade de Chamarel, l’une des plus hautes de l’île.

La visite de Chamarel permet également de profiter de superbes points de vue sur les paysages environnants, entre forêts, vallées et reliefs volcaniques. Facilement accessible en voiture, c’est une étape idéale à intégrer lors d’une journée d’exploration du sud de l’île.

Le Morne est l’un des sites les plus emblématiques de l’île Maurice. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Morne Brabant offre un décor spectaculaire entre montagne et lagon. La plage du Morne séduit par son côté plus sauvage et sa beauté naturelle, et le site est également réputé pour les sports nautiques comme le kitesurf.

Le Morne Brabant il fut autrefois un refuge pour les esclaves en fuite, appelés marrons, qui se cachaient dans les hauteurs de la montagne pour échapper à l’esclavage. Selon la mémoire collective, certains auraient préféré se jeter du sommet plutôt que d’être capturés, pensant que l’abolition annoncée signifiait leur retour en captivité. Aujourd’hui, le Morne est un lieu de recueillement et de transmission, rappelant une page douloureuse de l’histoire mauricienne. La beauté brute du paysage, entre montagne imposante et lagon turquoise, contraste avec l’émotion que suscite ce site, rendant la visite particulièrement marquante.

Entre nature préservée et héritage historique, vous avez aussi Bel Ombre située dans le sud-ouest de l’île. C’est une région plus discrète, réputée pour son environnement naturel préservé et son atmosphère paisible. Ancienne zone sucrière, elle porte elle aussi les traces de l’histoire coloniale et de l’exploitation des terres, tout en s’inscrivant aujourd’hui dans une démarche de valorisation durable du patrimoine naturel et culturel.

Bel Ombre séduit par ses paysages verdoyants, ses plages sauvages et son rythme plus lent. C’est une région idéale pour les voyageurs souhaitant découvrir une île Maurice plus authentique, loin de l’agitation touristique, tout en prenant conscience de l’histoire et des racines profondes qui ont façonné l’île. Nous avons eu le plaisir de découvrir le sud et je vous le conseille vivement ! Je ferai prochainement un article à ce sujet.

Conclusion

L’île Maurice est une destination aux multiples facettes, capable de séduire aussi bien les amateurs de plages paradisiaques que les voyageurs curieux de découvrir une culture riche et une histoire profonde. Entre régions animées et zones plus sauvages, lagons turquoise, nature préservée et héritage multiculturel, l’île offre une grande diversité d’expériences, accessibles à tous les styles de voyage.

Grâce à ses infrastructures, sa facilité de déplacement et son accueil chaleureux, l’île Maurice se prête aussi bien à un premier voyage qu’à un retour, tant il reste toujours quelque chose à découvrir. Que l’on choisisse d’explorer l’île en voiture, de prendre le bus pour s’immerger dans le quotidien local ou de simplement profiter de ses plages, Maurice invite à prendre le temps et à voyager autrement.

Dans un prochain article, je partagerai des coups de cœur plus personnels et une adresse qui m’a particulièrement marquée, pour prolonger la découverte de l’île sous un angle plus intime.